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木のまな板が欲しくて、合羽橋へ。
いろんなものがあって凄く楽しいけれど、目的のものを探すのはなかなか大変。
お目当ては”ヒバ”のまな板。もちろん無垢の1枚板もの。
何軒も回ってやーっとみつけた、青森ヒバのまな板。結構高価なものですが、ヒバだし仕方ない。抗菌力とても優れている木なのだとか。
檜、朴、銀杏はメジャーどこ。ヒバがなければ柳か…と思っていたのですが、見つかってよかったー♪